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发布时间:2020-03-16 23:55:36
餐饮用具的公共卫生问题历来都是人们关注的热点。近些年来,由于人们在外就餐的几率显着提高,餐饮用具的公共卫生安全问题也显得更加突出。
消毒餐具的化学要求
1、选用的消毒用剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂,不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒用剂,去掉异味。
5、使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
公司秉承临沂陶瓷文化,结合***市场理念,以满足客户的需求为高追求。采用传统工艺和现代化科技于一体。2、包装不锈钢餐具(20只/包)(凭备案证经营),普通货运(许可证有效期至2018年10月22日)。研制开发出镁质强化瓷、骨质瓷,烧成温度均在1360℃以上,瓷质***典雅,釉面光滑柔和,具有耐高温、耐急冷,温度高,耐碰撞,不易划痕等特点,适用于洗碗机、微波炉等器具,而且不含铅镉化学物质,是无污染的绿色产品,是现代化酒店、宾馆及消毒餐具公司的产品,受到广大用户的认可和好评。
公司以市场为导向,以质量为基础,注意产品的实用性。本厂产品有近千个品种,可满足客户的不同需求,也可根据客户的不同需求进行个性化的设计制作。
餐具消毒设备有限公司引进德国技术,开发的超音波多功能自动洗碗机,清洗方式独特,360度多方位同时立体洗涤,能迅速去除餐具表面的油脂和看不见的菌。清洗速度快,清洗效率高,洗净度达100%。省水、省电、节省劳力。
化学消毒的要求:
1、选用的消毒用剂
必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂,不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;
煮沸消毒:将餐具放入锅内,加清水浸没,持续煮沸5-10分钟,可达到消毒效果。
蒸汽消毒:蒸汽消毒跟煮沸原理一样,将洗干净的餐具放入蒸汽柜或蒸汽箱,使温度上升到100摄氏度,消毒5-10分钟。
消毒柜消毒:消毒柜是利用红外线,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟即可。
化学消毒:使用化学物品对不耐高温餐具进行浸泡消毒,比如用5%的漂白浸泡餐具30分钟就可达到消毒效果,操作简便。其它消毒液还有氯亚明等。
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